幼儿保育专业人才培养方案
一、专业名称及(专业代码)
幼儿保育(770101)
二、入学要求
初中毕业或具有同等学力
三、基本学制
3年
四、职业面向
序号 | 对应职业(岗位) | 职业资格证书举例 | 专业(技能)方向 |
1 | 幼儿园保育员 | 保育员(中级) | 保育员、育婴师、早教教师 |
2 | 育婴师 | 育婴师(中级) | |
3 | 幼儿园,早教机构教师 | 幼儿园教师(行业) |
五、培养目标与培养规格
(一)培养目标
本专业坚持立德树人,面向城乡各级幼儿园、早教幼教机构,培养从事幼儿园保育教育、德智体美劳全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
(二)培养规格
1.职业素养
(1)具有良好的职业道德,自觉遵守行业法规、规范和学前教育机构规章制度。
(2)热爱学前教育事业,关爱学前儿童,诚实守信,责任心强,耐心细致。
(3)具有良好的人际交往、团队协作能力和客户服务意识。
(4)具有正确的职业理想和职业观、择业观、创业观以及成才观,具有良好的职业道德行为习惯和法律意识。
(5)能养成自觉的安全意识、质量意识、成本意识和环保意识。
2.知识和能力
(1)综合知识
具有广泛的人文社科知识和自然科技知识。拥有较为丰富的文化底蕴、高尚的人文情怀和科学的知识、态度与精神,善于把这些知识、情感、态度和价值观贯穿于儿童游戏与活动中,在帮助儿童发展的过程中实现自身的专业发展。
(2)教育理论知识
具有较丰富的教育理论知识,了解国内外前沿教育理念,能够遵循教育规律因材施教,注重学思结合、知行统一,促进孩子成长成才。
(3)专业相关知识
具有扎实的早期教育专业基本理论知识,具有一定的教育实践体验,了解早期教育的前沿动态,能够依据教育规律和婴幼儿身心发展特点,对0-3岁儿童进行启蒙性教育,促进0-3岁儿童全面、和谐地发展。
六、课程设置及要求
本专业课程设置分为公共基础课和专业(技能)课。
(一)公共基础课
序号 | 课程名称 | 主要教学内容和要求 | 参考学时 |
1 | 职业生涯规划 | 依据《中等职业学校职业生涯规划教学大纲》开设、并与专业实际和行业发展密切结合 | 36 |
2 | 职业道德与法律 | 依据《中等职业学校职业道德与法律教学大纲》开设、并与专业实际和行业发展密切结合 | 36 |
3 | 经济政治与社会 | 依据《中等职业学校经济政治与社会教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 36 |
4 | 哲学与人生 | 依据《中等职业学校哲学与人生教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 36 |
5 | 心理健康 | 依据《中等职业学校心理健康教学大纲》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 36 |
6 | 语文 | 依据《中等职业学校语文教学大纲》开设、并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色 | 216 |
7 | 英语 | 依据《中等职业学校音乐教学大纲》开设、并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色 | 36 |
8 | 教师法律法规 | 依据《中等职业学校教师法律法规教学大纲》开设、并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色 | 36 |
9 | 计算机应用基础 | 依据《中等职业学校计算机应用基础教学大纲》开设、并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色 | 108 |
10 | 体育与健康 | 依据《中等职业学校体育与健康教学指导纲要》开设、并与专业实际和行业发展密切结合 | 216 |
11 | 公共艺术 (书法) | 依据《中等职业学校公共艺术教学大纲》开设、并与专业实际和行业发展密切结合 | 72 |
12 | 中国历史 | 依据《中等职业学校中国历史课程标准》开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 36 |
13 | 红色文化 (班会) | 依据江西省教育厅做好《红色文化》教育的通知开设,并与专业实际和行业发展密切结合 | 90 |
14 | 劳动教育 | 依据《大中小学劳动教育指导纲要(试行)》开设,并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色 |
|
15 | 数学 | 依据《中等职业学校语文教学大纲》开设、并注重在职业模块的教学内容中体现专业特色 | 72 |
(二)专业(技能)课
序号 | 课程名称 | 主要教学内容和要求 | 参考学时 | |
1 | ★学前儿童卫生与保健 | 掌握学前儿童解剖生理特点、生长发育规律及健康评价;掌握学前儿童所需营养的相关知识,并了解托幼机构的膳食管理,熟悉学前儿童常见疾病及心理问题的基础知识,掌握基础急救措施及教育对策;了解教育环境创设及教育过程中的卫生要求,熟悉幼儿园的卫生保健制度,提高幼儿卫生保健实操能力 | 72 | |
2 | ★学前儿童发展心理 | 掌握学前儿童认知、情绪和情感、社会化、个性和心理健康等方面发展规律和各年龄阶段发展的特征;了解儿童发展差异形成的原因,初步掌握了解幼儿心理的主要方法;指导幼儿学习的主要方式和特点;学会观察与解释幼儿的行为,能够正确判断、解释和说明有关心理现象和问题,解决一般的幼儿心理问题 | 72 | |
3 | ★学前教育基础知识 | 掌握学前教育基础知识和幼儿教育的一般原理,了解幼儿体育,智育,德育,美育的内容,幼儿园教学、游戏、日常生活、幼小衔接等知识。能根据学前教育发展对幼儿园教师的实际需要,学会从事幼教工作所需的教育科学技能,会正确运用幼儿园教育基本方法与技能解释、解决幼儿教育问题 | 72 | |
4 | ★幼儿园游戏 | 了解幼儿游戏的基本理论;能够创设幼儿游戏环境、组织游戏、进行观察与评价,能对多种幼儿游戏进行分类指导;能根据幼儿园活动区的需求,及时投放玩具和活动材料 | 72 | |
5
| ★幼儿园教育活动设计与指导
| 语言 | 了解幼儿语言发展的特点,掌握幼儿园语言领域活动目标及主要内容,能根据幼儿语言活动的形式、特点,正确运用组织方法,设计并实施各年龄语言领域教育活动。能够对有语言教育活动实效进行评价 | 36 |
健康 | 了解幼儿健康发展的特点,掌握幼儿园健康领域活动的目标及主要内容,能设计并实施各年龄段健康领域教育活动方案;并能对体育课、早操活动、户外体育活动实施指导 | 36 | ||
科学 | 了解幼儿科学(数学)发展的特点,掌握幼儿园科学领域活动的目标主要内容,能根据幼儿科学教育活动方案,并能够阻止试试科学小实验、数概念认知活动 | 36 | ||
艺术 | 了解幼儿音乐、美术发展的特点,掌握幼儿园艺术领域活动的目标和主要内容,能根据幼儿艺术活动的阻止方法、形式和特点设计幼儿园音乐、美术教育活动方案,并能够实施歌唱活动、韵律活动、绘画活动、手工制作活动、欣赏活动的阻止过程;并初步尝试评价幼儿的美术作品 | 72 | ||
社会 | 了解幼儿社会认识发展的特点,掌握幼儿园社会领域活动的目标和主要内容,能根据幼儿社会活动的阻止方法、形式和特点设计、实施幼儿园社会领域教育活动方案,并尝试实施认识自我、认识社会环境的组织过程 | 36 | ||
6 | 幼儿文学阅读与指导 | 了解幼儿文学的特征和功能,掌握幼儿文学的体裁,初步了解幼儿园文学作品的特点、作用和基本结构;逐步掌握幼儿文学作品的表达技巧;能够对幼儿文学作品进行简单的改编与创作;会欣赏与评价幼儿文学作品 | 108 | |
7 | 乐理与视唱 | 掌握正确的音准、节奏和基本的情感表达能力;能识谱演唱一般的歌曲,能听辨和分析一般音乐作品的调试、调性、节拍、节奏、音程等要素。发展音乐听觉和记忆;积累音乐语言 | 36 | |
8 | 声乐 | 掌握声乐基础知识和歌唱的技能技巧,能分析处理一般声乐作品。准确地表现歌曲的内涵与情感,有表情地演唱不同风格的歌曲和幼儿歌曲,有一定的歌唱能力。 | 144 | |
9 | ★钢琴弹唱 | 掌握键盘乐器演奏的基础知识和基本技能,能正确演奏不同内容、风格的键盘乐器简单作品,能完成幼儿歌曲简易伴奏的编配,能手口协调地边弹边唱幼儿歌曲。 | 396 | |
10 | ★舞蹈 | 掌握我国集中主要民族舞蹈的基本步伐和动作组合、儿童舞的基本舞步和动作组合、幼儿模仿动作、幼儿表演舞和音乐游戏;了解幼儿舞蹈的特点,能够初步编排与指导幼儿舞蹈 | 396 | |
11 | ★绘画 | 掌握图案、色彩、平面设计知识;能用基本绘画技能及简笔画法,临摹、创作幼儿园活动需要的美术作品和教学简笔画;能偶初步指导幼儿绘画的创作 | 216 | |
12 | ★手工 | 学会折纸、剪纸、泥工等各类手工技法,能根据幼儿园环境创设、教学活动的要求,开展各类手工制作及简单玩教具的制作,能教会幼儿掌握一些基本的手工技能 | 216 | |
13 | 幼儿教师口语 | 能够运用标准或比较标准的普通话,进行一般口语交际并开展教育、教学等活动。掌握幼儿园常用口语交际的基本技能;能够根据不同的教育教学情境的需要科学、严谨、简明、生动地组织语言,具有启发性和感染力;语言表达清晰、流畅,语态自然大方,有一定应变能力 | 72 | |
七、教学进程总体安排
课程类别 | 课程名称 | 学时 | 学期(每学期18周) | 考核 方式 | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
公共 基础课 | 职业道德与法律 | 36 | 2 |
|
|
|
|
| 考试 |
职业生涯规划 | 36 |
| 2 |
|
|
|
| 考试 | |
心理健康 | 36 |
|
| 2 |
|
|
| 考试 | |
经济政治与社会 | 36 |
|
|
| 2 |
|
| 考试 | |
哲学与人生 | 36 |
|
|
|
| 2 |
| 考试 | |
语文 | 216 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 考试 | |
英语 | 36 | 1 | 1 |
|
|
|
| 考试 | |
数学 | 72 |
|
|
|
| 2 | 2 | 考试 | |
教师法律法规 | 36 |
|
|
|
| 2 |
| 考试 | |
计算机应用基础 | 108 | 2 | 2 |
|
|
| 2 | 考试 | |
体育与健康 | 216 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 考试 | |
公共艺术(书法) | 72 | 1 | 1 |
|
|
| 2 | 考试 | |
中国历史 | 36 | 2 |
|
|
|
|
| 考试 | |
红色文化(班会) | 108 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 考查 | |
劳动教育 |
|
|
|
|
|
|
| 考查 | |
小计 | 1080 | 13 | 11 | 7 | 7 | 11 | 11 |
| |
专业 (技能)课 | 乐理与视唱 | 36 | 1 | 1 |
|
|
|
| 考试 |
声乐 | 144 | 2 | 2 | 1 | 1 | 1 | 1 | 考试 | |
★钢琴弹唱 | 396 | 3 | 3 | 4 | 4 | 4 | 4 | 考试 | |
★舞蹈 | 396 | 3 | 3 | 4 | 4 | 4 | 4 | 考试 | |
★绘画 | 216 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 考试 | |
环创 | 36 |
|
|
|
| 2 |
|
| |
★手工 | 216 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 | 考试 | |
幼儿教师口语 | 72 | 2 | 2 |
|
|
|
| 考试 | |
★学前儿童卫生与保健 | 72 | 2 | 2 |
|
|
|
| 考试 | |
★学前儿童发展心理 | 72 |
|
| 2 | 2 |
|
| 考试 | |
★学前教育基础知识 | 72 |
| 2 | 2 |
|
|
| 考试 | |
★幼儿园游戏 | 72 |
|
| 2 | 2 |
|
| 考试 | |
★幼儿园教育活动设计与指导 | 180 |
|
| 2 | 4 | 2 | 2 | 考试 | |
幼儿文学 阅读与指导 | 108 |
|
| 2 | 2 |
| 2 | 考试 | |
幼儿照护 | 36 |
|
|
|
| 2 |
| 考查 | |
家庭教育指导 | 36 |
|
|
|
|
| 2 | 考查 | |
小计 | 2160 | 17 | 19 | 23 | 23 | 19 | 19 |
| |
合计 | 3240 | 30 | 30 | 30 | 30 | 20 | 30 |
| |
八、实施保障
主要包括师资队伍、教学设施、教学资源、教学方法、学习评价、质量管理等方面。
(一)师资队伍
1.专任教师须身心健康,具备良好的师德,并具有中等职业学校(高级中学)教师资格证书及专业资格证书。本科学历以上,中级及以上专业技术职务的专任教师15人;建立“双师型”专业教师团队,其中专业教师“双师型”教师应不低于30%。
2.专业带头人具有本科及以上学历、教师系列副高及以上职称,从事本专业教学10年以上,具有与专业相关的高级技师职业资格,熟悉行业和本专业发展现状与趋势,经常性参加行业协会及各企业的相关活动。
3.专任教师应具备良好的师德和终身学习能力,能够适应、行业发展需求,熟悉企业情况,参加企业实践和技术服务,积极开展课程教学改革。
4.有实践经验的兼职教师占专任教师的20%。
学校通过业务培训、教研组活动、教学能力比赛等对兼职教师进行教学能力的培训,通过师德师风建设加强兼职教师管理。
(二)教学实施
1.校内实训实习必须配备的实训室及主要工具、实施设备和数量见下表。
序号 | 实训室名称 | 主要工具和设施设备 | |
名称 | 数量(套) | ||
1 | 舞蹈 实训室 | 音响设备 | 3 |
木地板 | >340m | ||
把杆、大幅面镜子 | >40m | ||
2 | 电钢琴 实训室 | 电钢琴 | 182台 |
钢琴 | 7台 | ||
2.校外实训基地
校外实训基地是满足专业教学要求,具备实训场地,配置设备应能满足理论实践一体课程现场的开展,保障短期实践项目教学、顶岗实习等教学活动的实施,满足学生亲自动手操作和实践,全面巩固技能方向知识及技能,能够培养学生的岗位职业能力。
(三)教学资源
由专业带头人召集专业教师及企业教师以体现新技术、新工艺、新规划的原则对所有专业核心课程的课程教学大纲,课程标准、教材选用、每门课程开发独立完整的知识点,每个知识点配套PPT、案例素材、视频等资源。每门课程均设计测试练习题,测试练习题覆盖到各知识点。开发具有中等职业教育特点的游戏、仿真实训软件等。
开发与专业方向和行业岗位要求的教材,教材配备教学资源包,包含课件PPT、教案、教学视频、案例等内容,作为建设网络教学平台的资源。所有课程按照图书馆配套教学辅导材料供学生借阅学习,建设能够满足多样化的课程资源,创新服务供给模式,服务学生终身学习。
(四)教学方法
公共基础课可以采取讲授式教学、启发式教学、问题探究式教学等方法,通过集体讲解、师生对话、小组讨论、案例分析、演讲竞赛等形式,调动学生积极性,为专业技能课的学习奠定基础。
专业课程的教学组织形式应提倡教学方法和手段的多样化。可结合教学内容、专业方向和学生实际,采用项目教学、案例教学、情境教学、模块化教学等教学方式,广泛运用启发式、探究式、讨论式、头脑风暴、参与式等教学方法,推广翻转课堂、混合式教学、理实一体教学等新型教学模式。
(五)学习评价
学习评价是评价主体、评价方式、评价过程的多元化,学习评价注意吸收计算机行业企业参与,校内校外评价结合,计算机相关职业技能鉴定与学业考核结合。过程性评价,应从情感态度、对应技能方向岗位能力、职业行为等多方面对学生在整个学习过程中的表现进行综合测评;结果性评价应从完成项目的质量、技能的熟练程度等方面进行评价。过程性评价内容包括:参加学习的课时、学习过程的参与程度、过程成果、技术操作与应用。结果性评价内容包括:分小组汇报总结,上交项目实施报告,汇报演讲、项目答辩考核成绩等;终结性评价内容包括:技能课程成果、综合实训成果和顶岗实训成果三部分。考核评价应纳入一定的计算机专业相关的企业人员评价(课程成果、顶岗实习评价)。各阶段评价还要重视对学生遵纪守法、规范操作等职业素质的形成,兼顾对节约意识、网络安全意识的考核。
(六)质量管理
1.教学过程管理,即按照教学过程的规律来决定教学工作的顺序,建立相应的方法,通过计划、实施、检查和总结等措施来实现教学目标。
2.教学质量管理,即按照培养目标的要求安排教学活动,并对教学过程的各个阶段和环节进行质量控制。
3.教学健康管理,即通过教学监控发现教学中存在的问题,分析产生问题的原因,提出纠正问题的建议,促进教学质量的提高,促进学生学习水平的提高和教师业务能力的发展,保证课程实施的质量,保证素质教育方针的落实。学校应关注学生在实习期间的意外伤害保险,以及基本的实习生活与工作环境安全。
九、毕业要求
学生通过三年的学习,须修满的本专业人才培养方案所规定的学时,考试科目均合格后,参加顶岗实习并获得实习合格证书方可毕业。
十、附录