普及营养知识  守护健康成长

——瑞金中专开展中国学生营养日专题讲座

为落实健康国家国民营养相关工作要求，进一步提升青少年营养健康意识，5月20日，瑞金市卫生健康委来到瑞金中专开展了2026年中国学生营养日专题讲座。

本次讲座由瑞金市疾病预防控制中心地慢科科长钟涛主讲，围绕校园营养餐、科学膳食搭配、青少年营养需求展开全面科普。讲座紧扣第37届中国学生营养日主题，依据《学生餐营养指南》标准，详细讲解青少年每日能量、营养素供给量，明确谷薯类、蔬菜水果、鱼禽肉蛋、奶及奶制品、大豆制品等食物的合理摄入量与搭配要求。

他结合中职学生成长特点，重点讲解科学配餐原则，强调主食多样、餐餐有蔬果、适量肉蛋、天天喝奶、每日豆制品的健康吃法；针对青少年易缺乏的铁、钙、维生素A等营养素，介绍常见食物来源与科学补充方法，提醒学生通过合理搭配、规律作息、适度运动等维护身体健康。同时，讲座倡导控油限盐、三餐定时定量、清淡烹调、拒绝挑食偏食，引导学生树立“没有不好的食物，只有不合理搭配”的正确饮食观念。

此次营养日专题讲座，把权威、实用的营养知识送进校园，有效提升了学生的健康膳食素养，为营造健康校园、助力学生全面发展打下良好基础。未来，瑞金中专将持续开展营养健康宣传教育，让科学营养理念深入人心，陪伴学生健康成长。

（瑞金中专 周兆波 王聪）